Córdoba
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Maní argentino: liderazgo global y motor de divisas en un país que exporta al 75% del mundo
Leer más: Maní argentino: liderazgo global y motor de divisas en un país que exporta al 75% del mundoSegún el Monitor de Exportaciones Agroindustriales, Argentina se consolida como el principal exportador mundial de maní. El complejo manicero no solo sostiene su protagonismo internacional, sino que además integra el grupo de cadenas que marcaron récords históricos en comercio exterior.
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El maní cordobés es el más dulce del mundo
Leer más: El maní cordobés es el más dulce del mundoEl clima frío y el manejo nutricional son los factores que determinan ese dulzor característico que lo hace único y tan deseado por los mercados internacionales. Según una investigación del INTA, la fertilización con boro y zinc puede aumentar los azúcares y consolidar la identidad de este superalimento.
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El maní ajusta superficie en Córdoba mientras el clima condiciona la implantación
Leer más: El maní ajusta superficie en Córdoba mientras el clima condiciona la implantaciónLa campaña de maní 2025/26 avanza en Córdoba con precipitaciones irregulares y temperaturas bajas que condicionaron la siembra y derivaron en un ajuste de superficie, según el último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
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El maní cordobés: líder global, pero con desafíos urgentes por resolver
Leer más: El maní cordobés: líder global, pero con desafíos urgentes por resolverAunque el maní cordobés brilla en el mundo por su calidad, su cadena de valor sufre cuellos de botella estructurales que limitan su potencial. En Córdoba, se produce bajo modelos sustentables y trazables para abastecer mercados exigentes, pero las ineficiencias internas siguen siendo un freno para el salto productivo.
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Gastaldi: pionera en certificación ambiental del maní en Argentina
Leer más: Gastaldi: pionera en certificación ambiental del maní en ArgentinaLa empresa familiar cordobesa obtuvo una Declaración Ambiental de Producto (EPD) para maní, un hito que reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la calidad en la producción.
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El desafío del maní argentino: producir más con menos en un contexto de costos altos y menor inversión
Leer más: El desafío del maní argentino: producir más con menos en un contexto de costos altos y menor inversiónEn el corazón productivo del país —principalmente en el centro y sur de Córdoba, donde se concentra más del 90% del cultivo—, los productores ya pusieron primera en una nueva siembra marcada por la prudencia, la eficiencia y la necesidad de sostener un negocio que, aunque competitivo a nivel mundial, enfrenta fuertes tensiones internas.
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Fabián Grosso: “La superficie de maní va a caer un 30%”
Leer más: Fabián Grosso: “La superficie de maní va a caer un 30%”El presidente de COTAGRO anticipó que, tras una campaña récord en rindes y acopio, las empresas del complejo manisero reducirán fuerte el área sembrada. También analizó la situación crediticia y el momento de incertidumbre económica que atraviesan los productores.
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Bajo desempleo y alto dinamismo, las claves de una región manisera
Leer más: Bajo desempleo y alto dinamismo, las claves de una región maniseraEn la 40ª Jornada Nacional del Maní, el intendente de General Cabrera, Guillermo Cavigliasso, destacó el rol del ecosistema agroindustrial en la generación de empleo, el desarrollo económico local y la necesidad de infraestructura para acompañar el crecimiento.
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General Cabrera se prepara para la 40ª Jornada Nacional del Maní
Leer más: General Cabrera se prepara para la 40ª Jornada Nacional del ManíEl próximo jueves 18 de septiembre, el Teatro Municipal Sociedad Italiana de General Cabrera (Córdoba) será sede de la 40ª Jornada Nacional del Maní, un clásico encuentro técnico y de actualización para toda la cadena manisera.
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El maní cordobés celebró 50 años con la creación de un instituto nacional
Leer más: El maní cordobés celebró 50 años con la creación de un instituto nacionalLa Cámara Argentina del Maní festejó su 50° aniversario en Córdoba con importantes anuncios: la creación del Instituto Argentino del Maní y un sello de certificación de calidad y origen.
Mercados
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Actualizado a: 09/12/2025 |
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Producto |
Tendencia |
$/Tn |
| Maní Industria | — | $ 576.000,00 |
| Maní Runner | — | $ 854.367,00 |
Fuente: Bolsa de cereales de Cordoba | Los precios no incluyen IVA |
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