La temporada de cosecha de maní 2025 está llegando a su fin en el sureste de Estados Unidos, pero el panorama del mercado exhibe signos claros de desaceleración. Según el último informe de Southeast AgNet, la abundancia de suministros combinada con una demanda más débil ha ejercido presión a la baja sobre los precios y plantea desafíos para los productores.
Los últimos datos del USDA Peanut Stocks and Processing Report muestran que las existencias de maní están alrededor de un 34 % por encima de los niveles del año pasado, un factor determinante en el tono más débil del mercado.
Mientras tanto, el uso en las principales categorías de consumo está disminuyendo:
- 🍬 Maní para confitería: -1,4 %
- 🥜 Maní para snack: -6,3 %
- 🥄 Consumo de mantequilla de maní: -5,8 %
- 📦 Uso total de maní sin cascarilla: -5,1 %
Estas cifras abarcan los primeros tres meses del año de comercialización (de agosto a octubre).
La menor actividad de producción de dulces se ha visto influenciada, además, por dificultades de las confiterías para conseguir cacao, que han afectado la fabricación en los meses festivos.
Procesamiento y Soporte Gubernamental
Aunque los procesadores comerciales utilizaron un volumen similar de maní al del año pasado en el mismo periodo (aproximadamente 189 millones de libras), la demanda general sigue sin alcanzar el ritmo de crecimiento de la oferta. El apoyo gubernamental —incluidas compras de mantequilla de maní y productos tostados— ofrece cierto colchón, pero no es suficiente para compensar la menor demanda en la mayoría de los canales de uso.
Contexto Global: Producción en Aumento, Demanda Variable
La situación estadounidense va de la mano con tendencias globales. Datos de mercado recientes señalan que la producción mundial de maní ha crecido, principalmente en países como China, India y Argentina, lo que ha generado mayores inventarios globales. Por ejemplo, estimaciones indican que la producción en Estados Unidos para 2025/26 podría alcanzar niveles récord de alrededor de 7.4 billion libras, impulsada por más superficie plantada y buenos rendimientos.
Este incremento de la oferta global ha pesado sobre los precios internacionales y ha limitado las oportunidades de exportación para algunos países, manteniendo un mercado competitivo y precios a la baja o estables.
Para los agricultores y agentes del sector, la clave de los próximos meses será observar si la demanda mejora en canales como el snack y la mantequilla de maní, lo cual podría ayudar a absorber el exceso de oferta. De no ser así, el mercado podría seguir presionado hacia abajo, afectando los ingresos del productor y la dinámica de comercialización.
Fuente: Southeast AgNet
Precios del Maní
