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La trilla se atrasa, pero el maní responde

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Según reportes técnicos, el arrancado se encuentra prácticamente finalizado, con un 95 a 98 % de los lotes ya trabajados. Solo algunos sectores puntuales, principalmente bajos o con dificultades de acceso por humedad o ubicación, restan por completar esta labor.


La campaña manisera 2025 presenta un avance dispar entre las distintas regiones productoras. El principal desafío está dado por el atraso en la trilla, condicionado por una climatología poco favorable durante abril y mayo. Las precipitaciones frecuentes y el ingreso pleno al período otoñal, con días más cortos, menor evaporación y suelos cubiertos por un cultivo bien desarrollado, han limitado fuertemente las condiciones de secado necesarias para avanzar con normalidad.

Se estima que las empresas con mayor experiencia en el cultivo, dotadas de contratistas fijos y equipamiento adecuado, han logrado avanzar con la trilla en más del 10 % de sus lotes. En contraste, aquellas firmas más nuevas o con menor infraestructura técnica se encuentran en valores inferiores, en algunos casos apenas alcanzando el 5 %, lo que representa un atraso significativo para esta época del año.

Condiciones de cosecha y rendimiento
Las condiciones actuales implican la necesidad de realizar tareas adicionales, como el movimiento de hileras con rejas u otros dispositivos, para facilitar el secado previo a la trilla. Sin embargo, las ventanas de trabajo diario son reducidas, lo que ralentiza el avance general de la cosecha.

Pese a las dificultades, los rendimientos obtenidos en los primeros lotes son muy alentadores, con buena calidad de grano y volúmenes destacados. Todo indica que, de mantenerse estas condiciones, la campaña 2025 podría ubicarse entre las más productivas de los últimos años.

Logística y postcosecha
De cara a la próxima etapa, se prevé un flujo intenso de maní hacia las plantas una vez que la trilla recupere ritmo. Esto plantea desafíos logísticos, especialmente en lo referente a la capacidad instalada de secado y pre-limpieza, por lo que algunos volúmenes podrían quedar almacenados a campo hasta que se libere capacidad de procesamiento.

En resumen, la campaña de maní 2025 viene con altísimo potencial: el cultivo está rindiendo bien y la calidad es muy buena. El gran desafío hoy pasa por el clima, que complicó bastante la trilla y atrasó los tiempos en muchas zonas. Las empresas están haciendo lo posible para avanzar, pero la humedad y la falta de horas de trabajo siguen jugando en contra.

Aun así, si el tiempo acompaña un poco más, hay chances de tener una muy buena cosecha. Lo clave ahora es sacar el maní del campo lo antes posible. Después se verá cómo se organiza todo en las plantas, que seguramente van a trabajar a full. Lo importante hoy es no perder más tiempo y aprovechar lo que esta gran campaña puede ofrecer.

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maniPrecios del Maní

Actualizado a: 27/05/2025

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$/Tn
Maní Industria $ 505.150,00
Maní Runner $ 682.200,00
Fuente: Bolsa de cereales de Cordoba | Los precios no incluyen IVA
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