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¿Yogur de maní? La innovación cordobesa que busca revolucionar los alimentos vegetales
Leer más: ¿Yogur de maní? La innovación cordobesa que busca revolucionar los alimentos vegetalesInvestigadoras de la Universidad Nacional de Villa María trabajan en la formulación de un alimento funcional, 100% vegetal y rico en proteínas, enriquecido con postbióticos. La iniciativa busca agregar valor a uno de los cultivos emblemáticos de Córdoba y abrir nuevas oportunidades para la industrialización del maní.
Mercados
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Actualizado a: 08/09/2026 |
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Producto |
Tendencia |
$/Tn |
| Maní Industria | — | $ 674.887,50 |
| Maní Runner | — | $ 1.004.671,00 |
Fuente: Bolsa de cereales de Cordoba | Los precios no incluyen IVA |
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Precios del Maní
