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El presidente de la firma Prodeman SA, fue ternado en el certamen que organiza cada año La Voz del Interior y que premia a los empresarios más destacados de la provincia de Córdoba.

Como consecuencia de falta de lluvias, bajas temperaturas y fenómenos extraordinarios como caída de granizo, es mínimo el avance de siembra en toda el área manisera. Luego de un septiembre seco, los perfiles se completaron a mediados de octubre y ello generó un corrimiento de la fecha óptima para el cultivo.

En el año Internacional de las legumbres declarado por la FAO, del 2 al 4 de noviembre se realizará el 6° Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. En el marco del congreso habrá un capítulo dedicado al maní dentro de los alimentos de alta calidad nutricional y funcional.

Desde el domingo 16 y hasta el próximo 20 de octubre, la industria alimenticia del mundo tiene sus ojos en el SIAL de París, en la que exponen 7.000 firmas de más de 100 países. TodoAgro está trabajando en la cobertura del evento y habrá reportes diarios por todas las plataformas de TodoAgro.

El sector manisero argentino dice presente, una vez más, en la Feria Internacional SIAL París 2016. La potencia de una economía regional, ejemplo de integración vertical, que supo ganarse un lugar de privilegio en los mercados internacionales.

El Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Mercados Agroindustriales, informa que se encuentra abierto el registro de exportación a Estados Unidos de maní por un cupo total de 43.901 toneladas y de pasta de maní por 3.650 toneladas hasta el 31 de octubre para las empresas interesadas.

En el marco de una nueva edición de las Jornadas del Maní en General Cabrera, el ingeniero agrónomo Jorge Baldessari, breeder del cultivo y responsable del programa mejoramiento genético de INTA, presentó la colección núcleo de maní con la que se trabaja en Manfredi.

El retraso de la cosecha 2016 más el que se genera en cada campaña debido a las negociaciones por los alquileres, ha dejado una gran parte de la superficie destinada a maní con una ventana cortísima de tiempo para hacer una puesta a punto de los lotes.

Utilizan fracciones del tegumento del maní como antioxidante y antimicrobiano. Se trata de un producto desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial que actualmente es aplicado en quesos para evitar el desarrollo de hongos.

Investigadores del CIT-VM trabajan en un proyecto de hábitat y diseño sustentable junto al Instituto Municipal de la Vivienda y la Cooperativa 20 de Octubre, de Villa María. Los primeros bloques de revestimiento fueron utilizados en el Vagón Cultural de barrio Las Playas.