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Dirigidos por la posdoctora en Biotecnología Tania Pozzo, realizan estudios para descifrar el código genético del maní. Los resultados no sólo establecerán el origen boliviano de estas especies, también serán el primer paso hacia la obtención de variedades mejoradas.

“Acordate nene, va a empezar a llover cuando arranquemos con la cosecha” me dijo un contratista de Dalmacio Vélez Sarsfield en la estación de servicio en el cruce de la ruta Nacional N°158 y la Provincial N°6. Y como el zorro sabe más por viejo, a sus 60 años y con varias campañas encima, sabía…

Millones son las toneladas de maní que anualmente se consumen en todo el planeta. Expertos encontraron diversas formas de reciclar los restos desechados, desde alimento para ganado y abono orgánico, hasta placas para la construcción de pisos y techos de hogares.

Datos oficiales reportan una caída en la exportación de maní para éste año en torno a las 200 mil toneladas a causa de la sequía argentina. EEUU y China manifestaron un achique en el área de siembra para éste año por lo que se avizora un mercado con problema de abastecimiento. ¿Quién podrá cubrir la…

Desde el corazón manisero del país, donde se produce el 90% del maní argentino, dos empresas referentes para el cultivo repasan las claves de manejo y el potencial para seguir creciendo.

Se trata de Prodeman, una de las empresas de maní más grandes de la Argentina que comenzó a producir energía a partir de la cáscara de maní y a inyectarla a la red nacional. Es la primera de este tipo que vende al mercado mayorista nacional.

Organizado por el American Peanut Council (USA), el Foro Internacional del Maní es uno de los mayores congresos mundiales que se celebra cada dos años y en el que se abordan todos los temas que integran la agenta mundial. Como el mayor exportador mundial, la participación argentina en el foro tiene un rol protagónico.

En el marco del circuito del maní, una empresa enclavada en de la localidad de Ucacha, presentó un equipo para realizar la pre limpieza del maní a campo, sistema que ayuda a reducir significativamente las pérdidas y asegura una mayor calidad del producto.