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Si las condiciones climáticas acompañan, el cultivo puede compensar la caía del 9,35% área con buenos rendimientos y así sostener los niveles de producción. Según el informe que elabora la Cámara Argentina del Maní, la actual campaña representa la menor superficie de las últimas 4.

Funcionarios negocian con el Gobierno Nacional para conseguir una reducción del impuesto. Además, buscan que se declare a esa industria como economía regional. Funcionarios de Córdoba iniciaron las negociaciones con el Gobierno Nacional para conseguir una reducción en las retenciones del maní.

El cultivo de maní ha trascendido su clásica área del centro cordobés, extendiéndose a otras provincias como La Pampa, San Luis y más recientemente al noroeste bonaerense, donde predominan los suelos arenosos. Su cultivo lo realizan en general empresas integradas en producción y exportación, las cuales pagan alquileres muy por encima de los valores medios…

La firma Nutrín es socia y parte del proyecto encarado por la Universidad Nacional de Córdoba y La Lácteo, que produjo ya los primeros litros de “leche de maní”. Van por yogur y helado.

A pesar del atraso en la siembra, se logro sembrar el 100 % del área destinada al maní, con una superficie que alcanzó las 272.800 ha. Según el informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, el estado general de los lotes en las distintas zonas de la provincia se posicionó en el orden…

Las exportaciones argentinas del complejo manisero alcanzaron los USD 840 millones en 2019, un 16% por encima del año previo. En toneladas, fue el segundo mayor valor exportado en su historia, con 688.000 toneladas. La recuperación en la producción durante la campaña 2018/19 permitió alcanzar estos valores.

El primer tratamiento para la alergia a los maní está a punto de salir al mercado, un gran avance para atender todo tipo de alergias alimentarias, pero aún falta mucho para contar con una cura.

Y a muchos productores les volvió el alma al cuerpo. Es que después de meses sin precipitaciones y pronósticos erráticos, el 2019 se despidió con lluvias generalizadas en toda la región manisera y con muy buenos milimetrajes. De tener un enero y febrero normal, podría tratarse de una muy buena campaña.

“Conformación de nuevos consorcios de conservación de suelos, capacitación y difusión para generar mayor conciencia” son algunos de los logros que resaltan desde el Consejo Regional de Conservación de Suelos Río Cuarto.