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Más allá de que tenga más grasa que otros alimentos de la familia, por su composición, el maní se considera un fruto seco. Esta grasa "saludable" ayuda a minimizar la hipertensión y controlar el azúcar en la sangre gracias a su aporte mineral.

El Gobierno avanzó hoy en una rebaja de retenciones para determinados productos de economías regionales. Por decreto, se hicieron reducciones a 0% en algunos casos con potencial exportador pero que no tienen impacto sobre los precios internos.

De la mano de Xarvio, una plataforma de agricultura digital que firmó un acuerdo con la manisera Prodeman (Córdoba) y Agroquímica Alberdi (Tucumán) para incorporar a este cultivo en la rotación agrícola.

Dos diputados cordobeses, Hugo Romero y Soledad Carrizo, del interbloque Juntos por el Cambio, presentaron en la Cámara baja nacional un proyecto de resolución por el cual se reclama que se eliminen retenciones a las exportaciones de maní blancheado y maíz pisingallo.

El consumo de maní en los EEUU ha alcanzado niveles record por segundo año consecutivo, aumentando a un máximo histórico de 3,5Kg por estadounidense en 2021.

Se firmó el convenio que permite continuar con la tarea que desarrolla la Red Científico-Tecnológica del Maní Argentino, la economía regional de mayor impacto económico del interior de la Provincia.

Embrapa Medio Ambiente (Brasil), en alianza con el sector productivo paulista, Embrapa Algodon y Apta Polo Regional Centro Norte, cuantificaron la huella de carbono del maní rotado con pastura, en el estado de São Paulo. El valor es 59% menor que el promedio mundial y 79% menor que Argentina.

Del total producido el 70% se exporta. El cultivo ostenta un gran avance científico y tecnológico que lo ubica entre los de mayor calidad del mundo. La sustentabilidad y las buenas prácticas agrícolas también juegan un rol destacado en el negocio.

Las técnicas modernas de producción garantizan que se evite la erosión eólica, hídrica y otros problemas que suelen asociarse erróneamente a esta leguminosa.