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Potencian la cadena del maní en Ecuador

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Una nueva planta procesadora de maní que se construye en Juan Dama, de la parroquia Calderón, en Portoviejo, Ecuador, está próxima a operar en la producción de derivados de maní


Este proyecto forma parte del proceso de fortalecimiento de la cadena agroproductiva, que contempla la construcción de cuatro centros de acopio en igual número de parroquias del cantón, informó Gregory Franco, director general de Desarrollo Económico del Municipio de Portoviejo.

Franco explicó que la planta fue construida a través de la articulación de fomento productivo, mediante un convenio de cogestión  de obras suscrito entre el GAD Provincial, el GAD Parroquial de Calderón y el GAD Portoviejo.

Por el momento se ultiman algunos trabajos de pintura, para proceder con la instalación de los equipos que permitirán iniciar la producción.

“Este proyecto forma parte del proceso de fortalecimiento de la cadena agroproductiva, que contempla la construcción de cuatro centros de acopio en igual número de parroquias del cantón”, detalló.
Efrén Vélez, presidente de la Asociación de Agroproductores Abdón Calderón, indicó que Agrocalidad realizó la inspección de la planta y se están aplicando las recomendaciones que dio para el funcionamiento de la misma.

La inversión asciende a 349.000 dólares y beneficiará de forma directa a 50 familias e indirectamente a más de 600. La planta contará con equipos ecológicos  para el almacenamiento y secado del maní. Además acogerá la producción de la zona y procesará el grano para la elaboración de pasta, sal prieta, maní acaramelado, maní salado, maní quebrado, entre otros derivados, mediante un encadenamiento productivo con grandes cadenas nacionales.

Fuente: www.eltelegrafo.com.ec
 

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Actualizado a: 14/05/2024

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