Del 17 al 21 de octubre, Paris Nord Villepinte volverá a reunir a los principales protagonistas de la industria alimentaria mundial, en un encuentro que funciona como punto de encuentro entre productores, empresas, compradores, distribuidores y consumidores de diferentes mercados.
En ese escenario, Argentina llegará con una oferta amplia, que excede ampliamente a sus productos tradicionales y permite mostrar la capacidad de sus cadenas agroindustriales para generar alimentos destinados a distintos destinos internacionales.
Carne argentina, una marca que sigue ganando protagonismo
De la mano del Pabellón Argentine Beef desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), la carne argentina llega a SIAL París en un momento especialmente favorable para la cadena, respaldada por una fuerte demanda internacional y por valores que alcanzaron niveles récord durante los últimos meses. En 2025, las exportaciones bovinas argentinas marcaron un récord de US$ 3.700 millones, mientras que durante el primer semestre de 2026 los embarques crecieron 10% en volumen y 44,7% en valor, alcanzando US$ 2.202 millones.
En este escenario, la “Carne Argentina” vuelve a posicionarse como una marca reconocida en los mercados internacionales, donde la calidad del producto constituye uno de sus principales atributos, al tiempo que la apertura de nuevos destinos y un escenario de mayor inserción comercial amplían las oportunidades para la producción nacional.
Junto a ella, aunque en una escala menor, también estará representada la cadena avícola, con varias empresas que llegan a París con una oferta orientada a los mercados internacionales. El reciente reingreso de la carne aviar argentina al mercado de la Unión Europea, habilitado desde agosto de 2026 tras la recuperación del estatus sanitario, abre además una nueva etapa para un sector que busca recuperar y ampliar su presencia exportadora.
El mapa se completa con otros productos que tienen una fuerte identidad productiva y exportadora para nuestro país, como el maní, los cítricos, los vinos, las legumbres y los lácteos, además de otras propuestas que estarán presentes en los distintos espacios de la feria.
El maní argentino, una de las grandes cartas exportadoras del país
La presencia del maní tendrá naturalmente una importancia especial, teniendo en cuenta el posicionamiento que Argentina logró construir en el mercado internacional y el peso que esta cadena tiene dentro de la agroindustria nacional.
Ese liderazgo no es producto de la casualidad: las condiciones agroecológicas de las principales zonas productoras argentinas permiten obtener un maní de reconocida calidad a nivel mundial, pero a esa ventaja natural se sumó, durante décadas, el trabajo de una cadena que supo desarrollar infraestructura, incorporar tecnología, invertir en investigación y desarrollo y avanzar fuertemente en los procesos de industrialización y agregado de valor.
Desde el sur de Córdoba hasta los principales mercados del mundo, el complejo manisero argentino construyó una verdadera identidad exportadora, convirtiéndose en uno de los ejemplos más destacados de integración entre producción primaria, industria y comercio exterior. Esa combinación entre las condiciones que ofrece el territorio y la capacidad de una cadena que supo profesionalizarse, innovar y generar inversiones explica buena parte del lugar que hoy ocupa el maní argentino en el escenario internacional.
En ese contexto, la participación argentina representa también una oportunidad para que las empresas puedan encontrarse con nuevos compradores, fortalecer vínculos comerciales y presentar sus productos frente a representantes de diferentes mercados. Para una agroindustria que tiene en las exportaciones uno de sus principales motores, estar presente en una feria de estas características significa mucho más que ocupar un stand: implica mostrar al mundo qué produce la Argentina y qué valor es capaz de agregar a sus alimentos.
Desde TodoAgro acompañaremos esta participación con una cobertura especial desde París, recorriendo los diferentes espacios argentinos, entrevistando a empresarios y protagonistas y poniendo el foco en las historias que hay detrás de cada producto. La intención será conocer qué oportunidades aparecen para las empresas argentinas, cuáles son los desafíos que plantea el mercado internacional y qué señales pueden encontrarse en SIAL sobre el futuro de la industria alimentaria.
Argentina llegará a París con una enorme diversidad de productos y cadenas productivas para mostrar. Carne, maní, cítricos, vinos, legumbres, lácteos y muchos otros alimentos serán parte de una vidriera internacional en la que nuestro país buscará mostrar su capacidad productiva, industrial y exportadora.
Y desde TodoMani estaremos allí para contarlo.
Precios del Maní